Boucherie Vanderbyse

Awans

Adresse : 34B Rue Jospeh Dethier, 4340 Awans. TVA : BE0424656397. L'élevage du boucher assure la qualité !

L'élevage du boucher assure la qualité !

VOLAILLE

Cuisse de poulet +/- 350g

6,15€/kg

Filet de dinde +/-250g

11,5€/kg

Filet de poulet +/- 250g

11,5€/kg

Pilons marinés +/-150g

7€/kg

Poulet +/-1.5kg

5,45€/kg

Rôti dinde +/-500g

12,5€/kg

Brochette de dinde +/-250g

13,5€/kg

Brochettes dinde marinées +/-250g

13,8€/kg

PLATS PREPARES

Blanquette crème +/-500g

14€/kg

Boulette chasseur

2 Pièces

Boulette provençale

2 Pièces

Boulette tomate

2 Pièces

Macaroni jambon crème

1 ravier

Carbonnades flamandes +/-500g

13,5€/kg

Chicon au gratin +/-500g

13€/kg

Pasticcio maison

1 Pièce

Plumes

1 Pièce

Potée aux légumes +/-500g

9,4€/kg

Purée de pommes de terre +/-500g

6,7€/kg

Quiche / tourte +/-500g

13€/kg

Rôti porc en sauce +/-500g

14€/kg

Salade liegeoise +/-500g

9,5€/kg

Sauce bolognaise +/-500g

9,1€/kg

Sauce maison ( tartare coktail chacha) +/-250g

10,5€/kg

Soupe 1 litre

1 litre

Vol au vent +/-500g

11,7€/kg

BŒUF

Beefsteak +/-250g

18,5€/kg

Bouilli à l'os +/-500g

7,4€/kg

Carbonnade +/-500g

10,45€/kg

Côte à l'os +/-1 kg

16,2€/kg

Entrecôte +/-400g

18,3€/kg

Filet d'Anvers de bœuf +/-1 kg

13,9€/kg

Filet pur +/-250g

24,95€/kg

Jarret arrière +/-600g

8€/kg

Petit nerf +/-250g

14,5€/kg

Rôti casserole BF +/-500g

13,2€/kg

Rôti four +/-500g

13,65€/kg

Tournedos +/-250g

16,2€/kg

Brochette de bœuf +/-250g

16,6€/kg

PORC

Roti de porc au filet +/-500g

9,7€/kg

Côte à la côte +/-250g

7,8€/kg

Cote au filet +/-250g

7,9€/kg

Filet de porc +/-300g

12,95€/kg

Sauté de porc +/-250g

9,95€/kg

Spirling +/- 250g

6,8€/kg

Brochette porc marinée +/- 250g

13,5€/kg

Lard au jambon +/-150g

9,5€/kg

Lard fumé +/-150g

10,45€/kg

Lard printanier +/-150g

7,5€/kg

Lard salé +/-150g

6,75€/kg

VEAU

Blanquette os +/-500g

9,2€/kg

Blanquette sans os +/-500g

12,45€/kg

Côtelette veau +/-350g

15,95€/kg

Filet pur de veau +/-250g

25,95€/kg

Rôti casserole veau +/-500g

15,95€/kg

Sauté de veau +/-250g

20,€/kg

AGNEAU

Côte au filet agneau +/-150g

17,95€/kg

Côte à la côte agneau +/-150g

17,95€/kg

Epaule s/os agx +/-500g

11,95€/kg

Gigot désossé +/-500g

17,4€/kg

Ragoût d'agneau +/-500g

7,5€/kg

Spirling agneau +/-250g

9,95€/kg

Brochette d'agneau +/-250g

17,4€/kg

PREPARATIONS

Américain préparé +/-250g

14,6€/kg

Brochette bœuf marinée +/-250g

16,9€/kg

Cordon bleu de porc +/-250g

10,2€/kg

Côtes ardennaises +/-350g

9,1€/kg

Gyros de porc +/-500g

11,2€/kg

Oiseaux sans tête +/-180g

13,7€/kg

Onglet mariné +/-200g

16,3€/kg

Pain de viande cru +/-600g

9,5€/kg

Pochette italienne +/-150g

15,5€/kg

Ribs marinés +/-250g

8,5€/kg

Rôti Orloff +/-500g

13,8€/kg

Schnitzel de porc +/-200g

9,95€/kg

Steak ardennais

1 Pièce

Chipolata +/-100g

10,7€/kg

Filet américain +/-250g

10,2€/kg

Haché de bœuf +/-250g

7,7€/kg

Haché de porc +/-250g

6,9€/kg

Haché de veau +/-250g

10,7€/kg

Merguez +/-100g

10,5€/kg

Saucisse porc et BF +/-150g

7,95€/kg

Steak haché pur BF

1 Pièce

Maiski jambon fromage

1 Pièce

Poulet croquant

1 Pièce

CHARCUTERIES

Boudin à la langue +/-150g

9,5€/kg

Boudin aux herbes +/-150g

13,4€/kg

Boudin blanc +/-150g

13,1€/kg

Boudin noir +/-150g

9€/kg

Chipolata séchée +/-250g

19,7€/kg

Chorizo +/-150g

19,4€/kg

Filet saxe de porc +/-150g

22,55€/kg

Galantine de veau +/-150g

13,9€/kg

Hure de porc +/-150g

12,8€/kg

Jambon dinde +/-150g

17,1€/kg

Jambonneau +/-0.950

7,45€/kg

Mini pâté campagne

1 Pièce

Pain de viande +/-150g

13,6€/kg

Pain viande provençal +/-150g

14,1€/kg

Pancetta +/-150g

21,9€/kg

Pâté au poivre +/-150g

13,9€/kg

Pâté campagne +/-150g

13,9€/kg

Pâté crème +/-150g

13,9€/kg

Saucisson Polonais +/-300g

13€/kg

Pur porc noix noisettes +/-150g -

25€/kg

Rosbif cuit +/-150g

21,9€/kg

Rôti de porc cuit +/-150g

16,9€/kg

Salami à l'ail +/-150g

21,55€/kg

Salami sans ail +/-150g

21,55€/kg

Saucisson au jambon +/-150g

12,15€/kg

Saucisson de Paris +/-150g

13,45€/kg

Saucisson de poulet +/-150g

14,2€/kg

Saucisson poulet légumes +/-150g

14,45€/kg

Tête de veau +/-150g

11,7€/kg

Tête pressée +/-150g

11,45€/kg

Saucisson Gaumais +/-150g

18,9€/kg

Boeuf fumé +/-150g

22€/kg

Cobourg Fumé +/-150g

21€/kg

jambon à l'os +/-150g

15,8€/kg

Jambon braisé +/-150g

15,8€/kg

Jambon cuit +/-150g

14,6€/kg

Langue cuite +/-150g

13,9€/kg

Lard braisé +/-150g

12,7€/kg

Lardons fumés +/-300g

1 Pièce 300g

Noix fumée +/-150g

13,2€/kg

Saucisse fumée +/-300g

13,55€/kg

Saucisse piquante

1 Pièce

Saucisse séchée +/-300g

13,55€/kg

Cacciatore +/-230g

26,8€/kg

Fleur d'Ardennes +/-150g

23,5€/kg

Mortadelle +/-150g

12€/kg

Olives BBQ +/-150g

15€/kg

Pain d'Ardennes +/-150g

29,5€/kg

Poivre d'Ardennes +/-150g

23,1€/kg

Salami de dinde +/-150g

24,5€/kg

Saxe de dinde +/-150g

25,5€/kg

Jambon façon Parme +/-150g

23,9€/kg

Rosette Grancoeur +/-150g

19,9€/kg

Spianata +/-150g

28,5€/kg

SALADES

Concombre crème +/-250g

12€/kg

Poulet curry +/-250g

14€/kg

Poulet hawaïen +/-250g

14€/kg

Poulet piquant +/-250g

14€/kg

Salade poulet maison +/-250g

14€/kg

Salade viande macaroni +/-250g

13,5€/kg

Salade carottes +/-250g

10€/kg

Salade céleri +/-250g

12€/kg

Salade chou rouge +/-250g

10,5€/kg

Salade de crabe +/-250g

19,5€/kg

Salade de pâtes +/-250g

12€/kg

Salade de thon +/-250g

14,5€/kg

Salade de viande +/-250g

14,5€/kg

Steph Salade +/-250g

14,5€/kg

Salade pommes de terre +/-250g

10€/kg

Salade scampi ail +/-250g

23,5€/kg

Taboulé +/-250g

12€/kg

Salade de chou blanc

FROMAGES

Brood rouge +/-200g

11,5€/kg

Cambozola +/-200g

21,04€/kg

Chèvre au miel +/-200g

16,95€/kg

Emmenthal suisse +/-200g

18,5€/kg

Flandrien 1/2 vieux +/-200g

18,5€/kg

Fol épi +/-200g

23,7€/kg

Fromage de montagne +/-200g

12,5€/kg

Gouda 1/2 vieux +/-200g

14,3€/kg

Gouda jeune +/-200g

13,98€/kg

Leerdamer light +/-200g

16,95€/kg

Maquée beurre +/-200g

7,95€/kg

Maquée crème +/-200g

7,2€/kg

Merzer +/-200g

18,1€/kg

Meule du plateau Herve +/-200g

26,5€/kg

Morbier +/-200g

16,7€/kg

Oeufs 6 pc

1 Pièce

Parmesan +/-200g

18,99€/kg

Père joseph +/-200g

20,95€/kg

Père Saintois +/-200g

18,1€/kg

Petrella +/-200g

17,2€/kg

Raclette nature +/-200g

14,95€/kg

Raclette poivre +/-200g

15,7€/kg

Reblochon +/-200g

17,95€/kg

Roquefort +/-200g

32,88€/kg

Roulé fines herbes +/-200g

19,35€/kg

Suprême +/-200g

15,8€/kg

Tomme de brebis +/-200g

20,95€/kg

Vieux Liège BIO +/-200g

23,4€/kg

PAIN ET PATISSERIE

Baguette à l'ancienne

1 Pièce

Baguette blanche 1/1

1 Pièce

Brique blanche 1/2

1 Pièce

Brique blanche 800g

1 Pièce

Croquant blanc

1 Pièce

Eclair

1 Pièce

Brique céréales 800g

1 Pièce

Brique céréales 400g

1 Pièce

Tarte abricots 4pers

1 Pièce

Tarte abricots 6pers

1 Pièce

Tarte cerise 4p

1 Pièce

Tarte cerise 6p

1 Pièce

Tarte pommes 4p

1 Pièce

Tarte pommes 6p

1 Pièce

Tarte riz 4p

1 Pièce

Tarte riz 6p

1 Pièce

Piccolo

1 Pièce

Pistolet sandw

1 Pièce

SIROPS ET MIELS

Sirop artisanal

1 Pièce

Choco sans sucre

1 Pièce

PRODUITS EQUITABLES

Cacao non sucré 200g

1 Pièce

Café équilibre 250g

1 Pièce

Café Ethiopie 250g

1 Pièce

Café Pérou 250g

1 Pièce

Cannelle 30g

1 Pièce

Café Mexique 500g

1 Pièce

Chocolait lait 50% 100g

1 Pièce

Chocolat 72% Haïti 100g

1 Pièce

Chocolat 98% Equateur 100g

1 Pièce

Chocolat framboise 100g

1 Pièce

Chocolat lait amandes 100g

1 Pièce

Curcuma 40g

1 Pièce

Curry 40g

1 Pièce

Fleur de sel 130g

1 Pièce

Jus pomme 75cl

1 Pièce

Mix 3 baies 45g

1 Pièce

Thé Earl Grey 36g

1 Pièce

Thé rooibos 40g

1 Pièce